יום שני, 10 בדצמבר 2012

אינסטגרמר מתחיל

אפליקציה לא ממש חדשה, כולם כבר מכירים ויש המון עוקבים ברשת. אני רק לאחרונה התחלתי לעבוד עם Instagram. פשוט קל לתפעל ותוצאות מעולות, מצלמים את הילדים, בעלי חיים, תבשילים או סתאם לכלוך על הרצפה, וכל תמונה "כאילו" צולמה ע"י צלם מקצועי.

לפני מספר חודשים סוף סוף קניתי לעצמי מכשיר סלולארי מתקדם, או באנגלית Smart Phone. לא קניתי את המכשיר המתקדם ביותר אבל הוא עושה את העבודה שזה קשור לגלישה באינטרנט, בפייסבוק, אימייל, whatsapp וכמובן instagram. קניתי לי +motorola defy אכן מכשיר שעומד בביצועים המינימאלים וגם יחסית עמיד (לכל מי שיש ילדים קטנים).

בתור צלם חובב לעלות תמונות בצורה מיידית בהטלפון זה סוג של חלום רטוב, לא באיכות כזו טובה ולא ממש מקצועי אבל זה שלי. תמונות מיוחדות מנקודת מבט שונות ומגוונות. לא בכדי נרכשה האפליקציה הסלולארית בעלות של מיליארד דולר!
משתפים תמונות לכל מי עוקב אחריכם, מוסיפים תיוגים לפי הצורך ואף ניתן גם לשתף דרך אתרים אחרים את התמונות, כמו flickr ,twitter או facebook ועוד ... ככה שכולם יוכלו לצפות ביצירתיות שלכם.

איך מוצאים עוקבים ומשתפים, ניתן לשלוח קישור לדף אינסטגרם שלכם או דרך אפליקציה בפייסבוק, פשוט וקל. ואם אתם בקטע של אומנים אלמוניים ניתן לעשות חיפוש לפי פופולריות תמונות, תיוגים מעניינים או לפי מקומות על המפה. אחרי שמצאנו צלם יחודי ומעניין ניתן ללחוץ על כפתור המעקב וכל פעם שהוא יעלה תמונה חדשה אנחנו נוכל לראות אותה בדף הבית של האפליקציה.

מה זה לעזזל האשתאג, או באנגלית Hashtagכל מילה שבתיחלתה (ללא רווח) סולמית (#) זה למעשה האשתאג. משמש לתווית עבור אותה תמונה, מתוך אותו תג ניתן לבצע חיפוש של תמונות נוספות. מקורו מתוכנת מסרים מיידית IRC, למי שזוכר מאיתנו, לסימון קטגוריות או קבוצות שיחה. קיים גם בטוויטר ומשמש לאותה מטרה.

תכונה שמאוד מצאה חן בעניי זה מפת האינסטגרם, ניתן לאחר צילום תמונות במקומות שונים לצפות בהם פזורות על המפה. מתאים לכל המטיילים בינינו שאוהבים לסמן היכן הם היו. עם אינסטגרם צריך רק לצלם וכל התמונות כבר יהיו על המפה ללא כל מאמץ.

אז אם אתם כמוני אוהבים לצלם ולשתף תמונות עם כולם, תעשו לעצמכם חיים קלים ותתקינו את האפליקציה על המכשיר שלכם, לא לשכוח לתייג ולמקם במפה. ככה ניתן להראות את העולם דרך העיניים שלכם בצורה מעניינת וחדשה.




ניתן למצא את התמונות שלי ב:Instagram

יום שישי, 30 בנובמבר 2012

חופש בחמישי כ"ט בנובמבר 2012

השוק העירוני אשקלון
היום לקחתי חופש מהעבודה, היו המון סידורים, קניות ופעילויות. אחרי שאישתי לקחה את הילדים ללימודים הסעתי אותה לעבודה ונשארתי עם גיא לקניות. התחלנו בשוק העירוני אשקלון, קנינו פירות וירקות ממש טובים, טוב בכל זאת יום חמישי זה יום השוק באשקלון. לאחר מכן נסענו לסופר להמשיך את הקניות השבועיות, בשר, גבינות, שתיה וקפואים. הפעם גם הוספתי לרשימה מרכיבים להכנת עוגה. קמח תופח, סוכר, ביצים ועוד כל מני דברים שצריך לאפות עוגה...



יפעת חוזרת מהעבודה היום בצהריים
אחרי שחזרנו מהקניות היה לנו שעה לשרוף, הלכנו לבקר את ההורים שלי. שתיתי קפה ועוגה ולקחתי מהמסעדה, שניצל שרה, קצת פלאפל וצ'יפס לגיא לנישנוש. הוא ניהנה מאוד עם המנה שארגנתי לו. משם נסענו לאסוף את יפעת מהעבודה. איזה כיף לצאת לחופש כבר ציינתי נכון? בצהריים לפגוש את האישה ככה באמצע היום, שעוד מחשיך כמו ביום רגיל שאני חוזר מהעבודה בערב. לראות אותה מגיעה בחיוך לכווני, פשוט ממלא את הלב. צריך לקחת יותר ימי חופש כאילנו אפילו שחופש מהעבודה זה לא ממש חופשה במקרה של היום :).


הילדים שקועים עם הפופקורן
נוסעים, מורידים את הקניות בבית ושוב נוסעים. להביא את הילדים ממוסדות החינוך. אספנו תחילה את גלי ושרנו לה "יום הולדת שמח" כל הדרך. נסענו לחמותי, הוצאנו גם את גולן מהגן. מגישים ארוחת צהריים לפני שהחוגים מתחילים. גלי בהתעמלות אומנותית וגולן בג'ודו, ילדים עסוקים יש לי. אחרי יום ארוך של לימודים, חוגים והיום גם נוספה לה לרשימת פעילויות גם הופעה עד 21:00.


לכבוד יום ההולדת קנינו כרטיסים להופעה מותק של פסטיגל בהיכל הספורט באשקלון, כמובן שלא הלכתי רק עם גלי, גם הבנים הצטרפו. הילדים התנהגו ממש יפה ונהנו מההופעה, טוב שממחזרים את שירי הילדות שלי, אם לא הייתי משתעמם לגמרי. הם החזיקו מעמד יפה ורק נרדמו לקראת 22:00. אפילו גיא שטייל איתי כל היום ולא ישן צהריים, בכל זאת הצליח להחזיק מעמד ער עד מאוחר.


עוגת שוקולד
בזמן שאני עושה חיים עם הילדים יפעת אפתה יחד עם יאנה את עוגה יום ההולדת לגולן מחר בגן, עוגת שוקולד שנראת ממש טוב עם ציפוי שוקולד מלמעלה, כולכך טוב שהיא הכינה שני עוגות גם למחר ועוד אחת גם להיום. זה לא תאריך יום ההולדת שלו מחר, הוא נולד ב- 13.12 אבל זה מה שהסתדר ללו"ז הגן, בכל זאת 30 ילדים, ולא היינו צריכים לחכות אחרי החגים שהוא יחגוג עם חבריו לגן. עוגת שוקולד שממש קורצת לעין, מחר רק נוסיף לה קישוטים וסוכריות צבעוניות.


היום זה תאריך היום ההולדת של לגלי 29.11 היא בת שבע (7), אני אוהב את התאריך 29.11, התאריך מציין ארוע היסטורי, תוכנית החלוקה, למדינה הקטנה שלנו אבל יותר חשוב ברובד האישי, התאריך בו הפכתי לאבא, התאריך בו כל חיי השתנו להם מקצה לקצה. אשתי ואני קיבלנו מתנה יפה שכל הזמן מפתיעה אותנו ועושה לנו חם בלב. כמה שנים אחרי שגלי נולדה נולד לו גם גולן 13.12 ומספר שנים לאחר מכן גיא 29.12 ובעתיד יתווסף תאריך נוסף שישנה את חיינו מחדש.


סה"כ היה יום מוצלח היום, קניות, טיולים ברחבי העיר, הופעה ועוגת שוקולד. מה צריך יותר מזה וכמובן האריך לי את הסופ"ש בעוד יום שזה בכלל לא מזיק לפעמים. סגרנו את היום בניחותה, הילדים ישנים במיטות שלהם ואנחנו בסלון עם חברים נהנים מכוס נס קפה חם ועוגת שוקולד טעימה.
מותק של פסטיגל הגיעו לאשקלון

יום שישי, 12 באוקטובר 2012

פשטידות לשבת

יום שישי היום, בד"כ אוכלים איזה עוף בכל מני וואראציות, איזה תבשיל מיוחד או ממולאים. לא יום רגיל לפשטידות אבל אחרי כל החגים הללו החלטנו על ארוחה חלבית. משה מכין את הפיצה המפורסמת שלו וספגטי אלפרדו ואני מכין 2 פשטידות. פשטידת איטריות ופשטידת סלק עלים, בנוסף נכין גם קצת סלטים.

הרעיון הוא לא לעשות בלגן, כלומר אם יש יותר מידי כלים שמתלכלכים כנראה שהתבלבלנו
בשביל פשטידה מספיק סיר, תבנית, קרש חיתוך, סכין טובה וכף בחישה לא מעבר לכך.


חומרים להכנת פשטידת איטריות:
חבילת איטריות רחבות
2 ביצים
2 כפות גדושות של מוצרלה מגורדת
כ- 400 ג' גבינה לבנה
קצת גבינה צהובה לא משנה איזה, אפשר גם משהו מעושן למי שאוהב
3/4 פטריות פורטובלו
תבלינים לפי הטעם (מלח, פלפל שחור ואולי גם כורכום...)
100 ג' חמאה
אופן הכנה:
מבשלים את האיטריות ומסננים את המים, מוסיפים את שאר החומרים (קצוצים כמובן) יחד ומערביים עד לעיסה אחידה. מכניסים לתוך תבנית מפזרים קצת גרידת גבינה צהובה או מוצרלה בשביל הקרנג'יות ומכניסים לתנור בחום 180.

חומרים להכנת פשטידת סלק עלים:
חבילת סלק עלים
1/2 פטריות פורטובלו
50 ג' חמאה
קצת מוצרלה
3 ביצים
קצת פרורי לחם
בצל קטן
תבלינים נו אתם יודעים...
אופן ההכנה:
אין מה לשנות מהמתכון הקודם של האטריות, מבשלים את הסלק עלים מסננים, מקצצים ומחזירים לסיר. מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים עד לקבלת עיסה. מכניסים לתנור (בתבנית קטנה יותר) באותו טמפ'.

זמן אפיה של שני הפשטידות אמור לקחת עד 30 דק', בתבנית שקופה אפשר לראות השחמה של שולי הפשטידה בתוך התבנית, זה אומר שהיא מוכנה.
אם רואים שיש עוד נוזלים בכלי למרות שינוי הצבע, יש לפתוח את המכסה של התבנית, להוריד ל 100 מעלות ולהפעיל טורבו כדי לייבש אותה קצת.

הנה קצת תמונות להתרשמות, בתאבון.


שני סירים ולא יותר מידי כלים



פטריות קצוצות

אוסף גבינות וביצים
סלק עלים

כל המרכיבים יחד מעורבבים
קדימה לתנור




הכנת האיטריות
אחרי סינון

לא לשכוח ביצים
מעורבב
בתבנית עם גבינת מוצרלה למעלה




לתנור












על הדרך קצת חיתוך של ירקות
רצועות ירקות עם לימון, חומץ מלח וקצת מים חמים לכסות היטב ולהמתין עד שהמיצים יתערבבו ויעשו את שלהם.
















































יום ראשון, 5 בפברואר 2012

שואב על הזמן


העידן הטכנולוגי כבר כאן, רוצים הכול מהר כאן ועכשיו! אוטוסטראדת המידע בכף ידנו עם מכשיר סלולארי חכם שמחובר תמיד לאינטרנט ובמקביל ממציאים כל הזמן משהו חדש שרק משפר את הנגישות. ההמתנה לקבלת אינפורמציה קטנה יותר עם הזמן. עם כל פלאי הטכנולוגיה תמיד יש דברים שלוקחים עדיין המון זמן, כמו ניקיון הבית, שאיבת שטיחים והדחת כלים.
קניתי כבר מזמן שואב אבק דיי יקר, אבל כשהשתמשתי בו ראיתי שהוא לא ממש עושה את העבודה במהירות שאני מצפה ממנו ולא ביעילות כפי שפורסם. אין לי בעיה עם מדיח כלים שקצת לוקח לו הרבה יותר זמן, אני יכול לצפות בטלוויזיה תוך כדי או לשמוע מוזיקה. ישנם מדיחי כלים שצריך להשרות את הכלים לפני הפעלתם במים, אבל זה לא נורא כמו לשאוב שטיח במשך קרוב לשעה מבלי יכולת לשמוע דבר במקביל בגלל רעש חזק של השואב ולבסוף עדיין לא לקבל תוצאות טובות. השטיח עדיין מאובק ולפעמים שאיבה רגילה לא מספיקה צריך גם ניקוי יבש שעולה יותר ודורש יותר זמן שכבר לא יחזור.
 
לאחרונה קניתי שואב אבק חדש שעלו קיבלתי המלצה מחבר, הוא נקרא "רובוקלין" מתוצרת גרמניה, שואב מעולה ללא שקיות מאובקות על בסיס מסנן מים וכמובן אפשר לעשות איתו ניקוי רטוב שמשדרג ברמה מקצועית את רמת הניקיון של הבית. שואב זה אינו גוזל לי זמן, תוך זמן קצר מאוד הוא שואב את כל האבק מכל משטח, ניתן לשאוב באמצעותו נוזלים והוא באמת מנקה.
לשואב הישן שלי הייתה שקית שאוספת את האבק, אחד הדברים היותר מלוכלכים שנאלצתי להתמודד איתם בזמן הניקיון, יותר גרוע מהלכלוך שמצטבר בתחתית הכיור בסיום הדחת הכלים. בשאיבה אחת אתה לא ממלא את השקית אז אתה ממשיך להשתמש בשואב גם לאחר מכן עד שהשקית מתמלא, בכל זאת חבל על הכסף (השקיות הללו משום מה יקרות), מה שיוצר מצב שאתה מכניס לכלוך לתוך הארון אחסון של השואב ובהפעלה מחדש כל האבק מתפזר בחלל החדר שממש לא תורם לאיכות האוויר. עם רובוקלין אין שקיות ואין בלגן, בסיום השאיבה אני שופך את המים המלוכלכים ישר לאסלה בלי בעיות.
הזמן שלי שווה לי המון, אני רוצה הכול מהר ועכשו, עם הרובוקלין אני יכולת להתפנות לעיסוקים שלי מהר מאוד ובלי מאמץ. הטכנולוגיה בתחום נגישות האינפורמציה כל הזמן מתקדמת, הגיע הזמן לעבור לטכנולוגיה כזו גם לתחום של ניקיון הבית. הבית נקי יותר אפילו מרגישים זאת באוויר.


יום רביעי, 4 בינואר 2012

התעמלות אומנותית

הבת המקסימה שלי כבר בת 6, היא נמצאת בחוג שת התעמלות אומנותית כבר שלוש שנים. כל שנה יש הופעה בהיכל הספורט באשקלון של כל קבוצות ההתעמלות בעיר.
זה תורם לה לגמישות ולכושר, זה מה שילדים צריכים לא?
תמיד רואים את הילדים שכל היום בבית דוחסים ממתקים ומשחקים במחשב, הבת שלי גם מועסקת בחוג וגם שומרת על גוף בריא. ממליץ לכל ההורים לשלוח את הילדים שלהם לחוג שכולל בתוכו התעמלות זה נהדר.
אומנם היא לא בנבחרת של ההתעמלות של העיר אבל היא מגיעה פעמיים בשבוע לחוג וזה לדעתי מספיק, בכל זאת יש גם שיעורים לעשות וגם להיות קצת ילדה. לריב עם האחרים ולעשות שטויות, מדי פעם לא נורא...

29.12.11 הופעת התעמלות של גלי

כמובן שהיא הולכת לעוד כמה חוגים: פסנתר ובלט. פסנתר שעה בשבוע אחרי הלימודים ובלט ביומיים נוספים. טוב שיש מספיק ימים בשבוע, בכל זאת לא רוצים להעמיס יותר מידי. כל עוד היא לא מתלוננת שקשה לה אז זה בסדר אני חושב. ברגע שהיא תבקש לרדד את החוגים אני אוריד לה אחד.
אני לא רוצה שהבת שלי תהיה מכונה, שתהיה ילדדה וזהו.